イタリア　フィレンツェ在住　ジャーナリスト池田匡克氏が15年にわたり撮りためてきた料理写真や風景、人物写真の中から選りすぐりの作品約40点を展示します。
イタリア語の『サポーレ』という言葉は単なる『味』だけでなく、ある独特の世界観つまり『テイスト』という意味も込められています。イタリア料理とそれを作り出す人や風景を取材し続けることで、イタリア自体が持つ『世界観』を表現できればと思っています。この写真展を見ていただいた方は帰りにイタリア料理が食べたくなる、そんな展示ができればと思います。